terça-feira, 8 de maio de 2007

Mousse de Morangos



Ingredientes:

  • 4 folhas de gelatina
  • 250 gr de morangos
  • 125 gr de açúcar
  • 2 pacotes de natas
  • Leite q.b.


Preparação:

Dissolva as 4 folhas de gelatina num pouco de leite morno.

Lave muito bem os morangos em água corrente. Passe-os pelo passe-vite ou triture-os com a varinha, junte o açúcar e a gelatina dissolvida. Reserve.

Por fim bata as natas e envolva-as ao preparado anterior.

Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.


2 comentários:

Cláudia A. disse...

Simples e delicioso...

André disse...

Bonjour Ana,
Merci d'avoir mis mon site "Recettes" en reference (avec celui d'Elvira ;-)
Je vais ajouter le tien dans ma liste de sites amis ...
A bientot
Andre